دراسة جدوى مشروع تربية الابقار الحلوب

ان مشروع تربية الابقار الحلوب سواء البلدية منها أو ابقار الفريزيان الاجنبية اصبحت من المشاريع الاستثمارية الناجحة و المختصة بتربية الابقار من سلالة الفريزيان ذات الانتاجية الجيدة و المتأقلمة تحت الظروف المحلية و التي تحتاج إلى راس مال، و خاصة بعد أن بدأت أسعار الابقار الاجنبية بالارتفاع. و كذلك المشاريع الصغيرة المدرة للدخل خاصة في القرى و الارياف و بحجم لا يزيد عن خمس بقرات تكفي الاسرة حاجتها من الحليب و مشتقاته و تسويق ما سيتبقى من حليب إلى معامل الالبان القريبة.
ابقار الفريزيان الاجنبية: 
و هي ابقار تربى على نطاق المزارع المتوسطة و الكبيرة و يصل متوسط الانتاج لابقار الفريزيان بالموسم على مستوى التربية الhttp إلى 5500 ليتر و يصل بعض منها إلى 10000 لتر و متوسط نسبة الدهن 3.6 و وزن الانثى كاملة النمو 675 كغم أما وزن الذكر كامل النمو 1000 كغم.
فكرة المشروع:
تعتمد فكرة المشروع على تكوين مشروع إنتاجي مكون من 5 أبقار فريزيان لانتاج اللبن و ذلك لتوفير الالبان في السوق و كذا توفير مصادر لحوم حمراء و في نفس الوقت إيجاد مصدر دخل مناسب للمزارhttpttpمهتمين بالانتاج الحيواني من الخريجين و ممن لديهم الرغبة في تربية الابقار و تكوين مشروع يدر دخل. على أن يكون مصدر التمويل من الشخص نفسه أو من شريك لشراء عدد 5 أبقار فريزيان عشار حلابة ذات إدرار عالي للبن من أحد المزارع المحلية المتخصصة و ذلك لضمان أقلمة الحيوانات تحت الاجواء المحلية لكل بلد.
هدف المشروع:
زيادة دخل المزارعين و توفير فرص عمالة من خلال تنفيد مشاريع صغيرة خاصة بانتاج الالبان من الابقار الفريزيان و كذا توفير مصادر لحوم حمراء من خلال النتاج كل عام و ذلك لمدة الخمس سنوات القادمة.
مبررات المشروع:
زيادة الطلب على الالبان و منتجاتها.
نجاح الاستثمار في هذا المجال.
الاستفادة من المواد الزراعية في التغذية.
إنخفاض الانتاجية للسلاhttpلمحلية و ارتفاع إنتاجية السلالات الاجنبhttplihttphttpttpلعائد من زراعة المحاصيل التقليدية و محاولة إيجاد بديل بزيادة دخل المزارع.
توفير فرص عمالة و زيادة الدخل للمهتمين من المزارعين و الشباب العاطل و الخريجين.
أولا دراسة السوق:
من خلال دراسة http وجد أنه يوجد اهتمام كبير بتربية httpار الفريزيان و ذلك لما لها من مميزات كثيرة تتفوق على الابقار المصرية المحلية سواء من حيث إنتاج الالبان حيث تعطي البقرة الفريزيان متوسط إدرار يومي يصل إلى أكثر من 20 كجم لبن بينما البقرة البلدي متوسط إدرارها 6 كجم هذا بالاضافة إلى طول موسم الحليب للأبقار الفريزيان حيث يصل إلى 305 يوم بينما في الابقار البلدي متوسط 210 يوم. و إن كان لا ينصح بتربية الابقار الفريزيان في المناطق الحارة و خاصة في فصل الصيف حيث أنه يؤثر على الكفاءة الانتاجية بالنسبة للحيوان.
ثانيا الدراسة الفنية للمشروع:
الاصول الثابتة:
عدد 5 بقرات فريزيان
الة حليب يدوي
حظيرة للمواشي ملحق بها حوش
مستلزمات الانتاج:
أعلاف مركزة
أعلاف خضراء
أدوية بيطرية
أملاح معدنية
إشراف طبي
العمالة: من المتوقع أن يوفر المشروع 3 فرص عمل دائمة ( كلاف – حلاب ) بخلاف فرص العمل المؤقتة
ثالثا الدراسة المالية للمشروع:
عمر المشروع: 5 سنوات
مدة دورة الانتاج: الدورة الانتاجية مدتها 1 شهر بواقع 12 دورة إنتاجية في السنة
استثمارات المشروع: 19.443 جنيه ( قيمة الاصول الثابتة: 112500 جنيه متضمنة ثمن العجلات )
قيمة http المطلوب: 75% بقيمة 142832 جنيه بفائدة سنوية 10% بسيطة تسدد على 48 شهر مع فترة سماح 12 شهرا
حقوق الملكية ( مساهمة المستفيد ): 25% بقيمة 47611 جنيه
حجم المبيعات httpية: 100338 جنيه في السنة الاولى.
صافي الارباح: 2httpنيه في السنة الاولى.
معدل العائد الداخلي: 12%
متسط httpالاسترداد: 3.19 سنة.
أهم سلالات ماشية الحليب الشائعة في العالم هي:
Friesian الفريزيان
Ayrshire الايرشاير
Jersey الجرسي
Guernsey الhttp
Brown Swiss البنى السويسري
Red Danish الاحمر الدنماركى
Dutch Belted المطوق الهولندي
اضافة الى وجود سلالات محلية في كل بلد وبخاصة في المناطق الحارة من آسيا وافريقيا منها:
الزيبو قصير القرون Short Horned zebu مثل الزيبو الهريانى.
الزيبو ذو القرون الجانبية Lateral horned zebu مثل الساهيوال والسندي
الزيبو طويل القرون Long horned zebu مثل الكhttp Killari
الماشية ذات السنام Humped Cattle مثل الأبقارhttpاقية.
عوامل النجاح الأساسية لمشروع تربية الابقار الحلوب:
حسن انتقاء الأبقار.
توفير الشروط الصحية للحيوانات، وللزريبة، ولمدخل الزريبة وحتى لخارجها.
مراقبة جيدة لحالات الحيل وللأعضاء التناسلية كي لا نضيع الوقت بتربية أبقار دون حليب.
تغذية جيدة متوازنة وغنية بالألياف.
إنتاج الأعلاف قدر المستطاع ضمن الاستثمار لتخفيض كلفة التغذية.
تحويل الحليب المنتج أو قسماً منه الى منتوجات تقليدية.
الخلاصة:
استناداً لما سبق ذكره، ان تربية الأبقار الحلوب نشاط لا يمارس الا كنشاط متكامل لنشاط آخر. ولكـن، بمـا أن جميع المنتوجات الزراعية هي منتوجات قابلة للتلف، يقع المربّون تحت رحمة المصـنّعين وجـباة الحليب الذين بامكانهم رفض استلام المنتوج وممارسة الابتزاز لتخفيض الأسعار. وهذا صحيح خاصة بما يتعلق بالحليب. 
لهـذا السبب، من الأفضل أن يتعلم المربي تحويل جزءا من منتوجاته مما يسهل عليه تصريف بضاعته والحفاظ بكل الأحوال على جزء كبير من قيمة هذا الإنتاج.