صناعة السكر في السودان
يعتبر النشاط الاقتصادي صناعة السُكرّ واحداً من أبرز الأنشطة التي تعتمد على النشاط الزراعي في السودان؛ بهذا فإنّ صناعة السُكّر تتصدّر أهميّة بالغة في الاقتصاد السوداني؛ إذ يعتبر الإنتاج الضخم من السكر فيها لغايات الميزة التنافسية على مستوى العالم، وجاء ذلك انطلاقاً من الموارد الطبيعيّة المتوفرة كالمياه والأرض. تتكامل صناعة السكر مع النشاط الزراعي نظراً لاعتمادهما على بعضهما البعض حتى أصبحت تأتي بالمرتبة الأولى على نطاقيّ الاستثمار وحجم العمالة. تتمتّع صناعة السُكّر في السودان بكفاءة إنتاجيّة عالية وخاصّة بعد قيام عدد من المشاريع المتخصصة في ذلك، والتي شجعت على جذب الاستثمار في البلاد، ويذكر بأنّ السودان قد تمكنت خلال السنوات القليلة الماضية تدشين مصنع للسكّر في ولاية النيل الأبيض برأس مال يفوق المليار دولار؛ واعتُبِر بذلك بأنّه المشروع الصناعي الأكبر على مستوى السودان. بناءً على ما تقدم فقد تمكّن السودان من تحقيق اكتفاء ذاتي من السكّر، فكان النجاح ساحقاً على مستوى العالم في ذلك، ويعود تاريخ نشوء صناعة السكّر في السودان إلى عام 1956م، وفي عام 1962م وجاءت فكرة استغلال الإنتاج الزراعي من السكّر بعد أن ارتفعت تكلفة استيراد السكّر وفقاً للعملات الأجنبيّة، بالإضافة إلى زيادة استهلاك السُكّان له بعد تزايد النمو السكاني. يُشار إلى أنّه خلال العام الماضي 2015م قد قدّمت وزارة الصناعة السودانيّة تقريراً حول وجود بعض العقبات التي تقف عائقاً في وجه إنتاج الكميات المطلوبة لسد حاجة البلاد من السكّر،