طبالي – Tabali

شرقي إحنا، بصفتنا أهل القاهرة الكرام، أكيد مافيش فينا واحد ما يحبش شوية فول، فلافل ولّا رغيف حواوشى مشعلل. ممكن نفسنا من فترة للثانية تروح للسوشى والبرجر، والاشتياق للأكلات العالمية بـ يتغير، لكن لما نتكلم على الأكل المصرى الأصيل، مافيش مخلوق يقدر يقاوم. طبالى هو أحدث الإضافات للمطاعم اللى بـ تقدم أكل مصرى شعبى لكل الأكيّلة.

تعرفنا بالصدفة على المطعم الجديد فى القاهرة الجديدة، وشدّنا تصميمه المبتكر وألوانه الجذابة. مع ديكوراته بألوانها الزرقاء المشرقة والأخضر المبهج اللى بـ تزين أبوابه، طبالى فعلاً لازم يلفت انتباهك.

المطعم بـ يقدم أماكن قعدة فى الداخل والخارج. خارج المكان على الرغم أن مساحته كبيرة، لكن الشمس بـ تكون قوية جدًا، خصوصًا فى الصيف. من هنا، قررنا نحتل واحدة من ترابيزتين موجودين داخل المطعم.

مدير المطعم، وهو كمان المسئول عن الطلبات، كان لطيف وساعدنا نعرف أكلات المطعم المخصوصة. أول نظرة على المنيو أكدت لنا إحساسنا بالـ Deja Vu ساعة ما شوفنا ديكوات المطعم، خصوصًا مع عرض برطمانات المخلل والسبورة المكتوب عليها أصناف الأكل