يُنصح الأشخاص المصابين بفقر الدم بإضافة الأطعمة الغنيّة بالحديد إلى نظامهم الغذائي، مع إضافة الأطعمة التي تساعد الجسم على امتصاص الحديد، وتجنّب تناول الأطعمة التي تُعيق امتصاصه وتجعل فقر الدم أسوأ، ومن هذه الأطعمة التي يُنصح بتجنّبها البقدونس؛ وذلك لاحتوائه على حمض الأكساليك والذي يتداخل مع امتصاص الحديد، حيث لا يحتوي البقدونس على أيّ فوائد لفقر الدم؛ بل يُنصح بتجنّبه في حال الإصابة بفقر الدم.[١]
التوازنُ التوازنُ هو حالةٌ صحيةٌ في كلِ أمرٍ من أمور الحياةِ بكافة مجالاتها، فما يقعُ الضررُ إلّا من الغلو والتفريط، وحال وجود توازنٍ في التغذيةِ أمرٌ ينظرُ له بمقياسٍ خاصٍ يتناسبُ مع هذا الجانب، فيقصد بالتوازن في هذا المَقام احتواءُ الغذاءِ على كافةِ إحتياجات الجسم منه، وعدم اقتصارهِ أو افتقارهِ لمادةٍ أو مُحددٍ غذائيٍ معين،…
تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة: الأمر الذي يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض كالسكري، وأمراض القلب، والسرطان؛ حيث تقاوم مضادات الأكسدة الجذور الحرة وتقلل من الضرر التأكسدي للخلايا. تساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول: فقد وجدت إحدى المراجعات التي شملت 17 دراسة أنّ استخدام حبة البركة ارتبط بنقص كبير في مستويات…
يحتوى الشمندر على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المهمة التي تكسبه الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد نذكر ما يأتي: يحسّن من الأداء الرياضي: حيث يعمل على زيادة تحمّل العضلات،[٤] ويساعد على زيادة قوتها لدى مرضى قصور القلب.[١] يساعد على توسعة الأوعية الدموية: حيثُ وُجِد أنّ شرب حوالي كوب واحد من عصير…
تناول السمك مرة في الأسبوع : على الرغم من أن الاختصاصيين يوصون بتناول حصتين من السمك أسبوعيًّا ، إلا أن تناول حصة واحدة يمكن أن تساعد على تحسين توازن المواد الكيميائية الدماغية ، كما أن السمك مفيد لصحة القلب والدماغ .
بتعانى من النحافة وعايز تتخن فى رمضان.. كتر من المكسرات أنواع المكسرات التى تعالج النحافة من المعروف أن الكثير قد يسعى إلى تقليل كميات طعامه فى شهر رمضان لتجنب اكتساب بضع كيلوجرامات بعد نهاية الشهر، نجد على الجانب الآخر من يرغب فى زيادة وزنه لأنه يعانى من النحافة. …
يعد هذا النوع من الخضار الذي تعتبر افريقيا موطنه الأصلي حليفاً لصحتك لايجب التفريط فيه أو الاستهانة به وذلك لكون البامية تحتوي على كميات مركزة من الفيتامينات، المعادن والعناصر الغذائية التي يمكنها افادة الجسم. كما تعتبر البامية طعاماً له فوائد غذائية مدهشة حيث أن صحناً من البامية النيئة لا يتعدى 30 سعرة حرارية يمكنه أن يزودك ب…