فوائد غذائية

يساعد تناول بعض الأطعمة واتباع بعض العادات الصحية التي تتعلق بالنظام الغذائي على الحفاظ على الصحة، ونذكر بعضاً منها فيما يلي:[٧] المكسّرات: فعلى الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون، إلّا أنّها تحتوي على كمّيات كبيرة من فيتامين (E)، والمغنيسيوم، والألياف، وغيرها الكثير من المواد الغذائية المفيدة، وبالتالي يُعدّ تناولها باعتدال من الأمور المهمة…

فوائد شرب الكمون والليمون   فوائد شرب الكمون والليمون لا توجد دراسات علميّة تبحث فيما إذا كان تناول الكمّون مع الليمون له فوائد صحيّة للجسم أم لا، إلّا أنّ كلُاً من هذين الغذائين لهما فوائد عدّة للصحة، وفي الآتي ذكرهما: فوائد شرب الكمون يقدّم الكمون العديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، وفيما يأتي أهم هذه…

يتميز التوت الشامي بمذاقه اللذيذ، ولكن المذاق اللذيذ ليس الأمر المميز الوحيد في هذه الفاكهة، بل إن للتوت الشامي العديد من الفوائد الصحية الرائعة كذلك، فلنتعرف عليها من هنا. لثمار التوت الشامي فوائد عديدة لجسمك وصحتك، مثل تحسين الهضم وخفض الكولسترول السيء وغيرها كثير. إليك كافة التفاصيل بهذا الخصوص من هنا: القيمة الغذائية للتوت الشامي تعتبر ثمار…

لزنجبيل هو نبات من العائلة الزِّنجبارية، وهو أصلاً من نباتات المناطق الحارة، يحتوي على زيت طيار، له رائحة نفاذة وطعم لاذع. يكثر في بلاد الهند الشرقية والفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك.أسماء الزنجبيل وأنواعه: زنجبيل بلدي وهو الراسن – زنجبيل شامي – زنجبيل العجم- زنجبيل فارسي- زنجبيل الكلاب – زنجبيل هندي، وهو المعروف المستعمل، ويسمى بالكفوف. واسمه…

يعد السكر الأبيض من أخطر الإضافات التي يلجأ إليها الكثير، وذلك لأنه تتسبب في رفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع ما يتسبب في ارتباك الجسم لتحويله إلى طاقة، ويحول الباقي إلى دهون يتم تخزينها في الجسم.ويتسبب السكر الأبيض في ارتفاع مستوى الإنسولين في الدم بشكل مفاجيء وهو ما يهدد بمشاكل مرضية متعددة، منها ارتفاع…

يعد هذا النوع من الخضار الذي تعتبر افريقيا موطنه الأصلي حليفاً لصحتك لايجب التفريط فيه أو الاستهانة به وذلك لكون البامية تحتوي على كميات مركزة من الفيتامينات، المعادن والعناصر الغذائية التي يمكنها افادة الجسم.   كما تعتبر البامية طعاماً له فوائد غذائية مدهشة حيث أن صحناً من البامية النيئة لا يتعدى 30 سعرة حرارية يمكنه أن يزودك ب…

فوائد ملح الليمون للجسمفوائد ملح الليمون للجسم يُظهرُ ملحُ اللَّيمون فوائدَ صحيَّةٍ عديدةٍ للجسم، وفيما يأتي أبرزُها:[١] حماية الجسم من الأمراض المنقولة عبر الغذاء: (بالإنجليزيّة: Foodborne illness)؛ وذلك وِفقاً لما أشارت إليه دراسةُ أنابيبِ اختبار؛ حيث أفادَت بأنَّ ملح اللَّيمون قد يكون فعّالاً في الحدّ من فيروسات نوروفيروس (بالإنجليزيّة: Norovirus)؛ التي تُعتبَر من مُسبِّبات هذه…

تناول الإفطار- ابدأ صباحك مع وجبة فطور صحية تشمل البروتين الخالي من الدهون والحبوب الكاملة والفواكه والخضر.- حاول صنع وجبة الإفطار من البيض المخفوق والجبن قليل الدسم والصلصه وتورتيلا القمح الكامل أو البارفيت مع لبن الزبادي قليل الدسم والفاكهة والحبوب الكاملة.

نبات السلق السلق من الخضروات الورقية التي تنتمي إلى الفصيلة السرمقية Chenopodiaceae، وهو من أنواع الخضروات التي استخدمت على مدار آلاف السنين في تحضير وجبات الطعام المختلفة، وتشيع زراعة السلق أساسًا في البلدان الواقعة في نصف الكرة الشمالي، إذ يحظى هناك بشعبية كبيرة بصفته مكونًا رئيسًا في وجبات الطعام، ومن المعتقد أن الاستخدام الأول للسلق…

فوائد مشروب الكركديهفوائد مشروب الكركديه يتم تحضير مشروب الكركديه عن طريق نقع زهور الكركديه في الماء المغلي مدة خمس دقائق، ويمكن الاستمتاع بشربه ساخناً أو بارداً، ويتميز الكركديه باحتوائه على مجموعة من المركبات الغذائية المهمّة التي تُكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحيّة، ومن فوائد مشروب الكركديه نذكر ما يأتي:[٢] مصدر غني بمضادات الأكسدة: وهي جزيئات…